В Узбекистане наладят интенсивное выращивание деликатесных видов рыбы
На проведенном видеоселекторном совещании Шавкат Мирзиёев поручил наладить интенсивное выращивание таких сортов рыбы, как лосось, осетр, форель.
На проведенном видеоселекторном совещании Президент Шавкат Мирзиёев отметил проблему в развитии рыбоводства.
Сегодня рыба выращивается интенсивным методом лишь на 460 гектарах (1 процент) из 38 тысяч гектаров искусственных водоемов. Главная причина – себестоимость рыбы, культивированной таким способом, вдвое выше вскормленной традиционным методом. Поэтому предприниматели не видят перспектив в интенсивном рыбоводстве. Хотя данный метод позволяет получить с 1 гектара до 100 тонн продукции, тогда как обычный метод дает не более 2-3 тонн.
Президент поручил наладить интенсивное выращивание деликатесных видов рыбы, таких как лосось, осетр, форель. Указано, что при организации их разведения в предгорных районах на основе современных технологий имеются большой потенциал для экспорта.
